3 Nhóm vitamin cực tốt cho đôi mắt

Vitamin là chất cần thiết cho sự phát triển bình thường của cơ thể, đối với đôi mắt cũng không ngoại lệ. Để giữ đôi mắt luôn sáng khỏe bạn nên bổ sung đủ lượng vitamin cần thiết. Dưới đây là 3 nhóm vitamin tốt cho mắt mà bạn nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Vitamin A và beta-carotene

Có thể nói vitamin nhóm A tốt cho mắt là sự thật hiển nhiên bởi đây là hợp chất chống oxy hóa tự nhiên không những giúp bảo vệ mắt khỏi nguy hại từ bên ngoài mà còn giúp duy trì thị lực tốt. Beta-carotene cũng là vitamin tốt cho mắt mà rất dễ thấy trong rau củ.

Bổ sung đầy đủ lượng vitamin A giúp tăng cường độ bền của niêm mạc, giác mạc và chống lại được nhiều bệnh nhiễm trùng mắt do vi khuẩn hoặc virut gây nên.

Biểu hiện dễ thấy khi thiếu hụt vitamin A là tình trạng nhức mỏi mắt, mờ mắt thậm chí khô mắt hoặc viêm nhiễm., nghiêm trọng nhất là dẫn đến mù lòa.

Vitamin A và beta-carotene có trong thực phẩm nhiều màu sắc rất phổ biến như: rau xanh, cà rốt, bí đỏ, cà chua, khoai lang…và một số loại trái cây. Điều này rất dễ dàng trong việc bổ sung loại vitamin tốt cho mắt này vào thực đơn hàng ngày của bạn. Vì vitamin A từ thức ăn sẽ chuyển hóa thành retinols mang lại nhiều lợi ích cho mắt, giúp phát hiện ánh sáng và gửi các tín hiệu hình ảnh về não.

Vitamin nhóm B

Không thể phủ nhận vitamin nhóm B là nhóm vitamin tốt cho mắt và đây còn là nhóm vi chất giúp duy trì sự cân bằng hệ thần kinh thị giác. Nghiên cứu cho thấy vitamin nhóm B là “thần dược” không thể thiếu cho một đôi mắt sáng khỏe và giúp ngăn ngừa một số bệnh về mắt.

Vitamin nhóm B đảm bảo sự trao đổi chất bình thường cho võng mạc và giác mạc, giúp giảm sung huyết thần kinh thị giác và là chất dinh dưỡng của dây thần kinh thị giác. Các vitamin nhóm B ảnh hưởng trực tiếp tới thần kinh thị giác gồm có: Vitamin B1 Thiamine , B2 Riboflavin, B3 Niacin và B12 Cyanocobalamin.

Bổ sung đủ vitamin B2 giúp duy trì đôi mắt khỏe mạnh và giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh về mắt do lão hóa. Ngoài ra vitamin này còn đóng vai trò quan trọng với hệ miễn dịch, tăng khả năng tái tạo mô và tốc độ tăng trưởng chung. Bên cạnh đó thì vitamin B3 là chất chống oxy hóa quan trọng của cơ thể.

Nhóm vitamin tốt cho mắt này dễ thấy trong ngũ cốc, trứng, cá hồi, thịt,…

Lutein và Zeaxanthin

Lutein và Zeaxanthin đều là chất carotenoid (xanthofine) trong mắt có tính chống oxy hóa cao nên giúp chống lại những tác nhân gây hại cho hệ thần kinh thị giác và các bệnh về mắt như tăng nhãn áp, thoái hóa hoàng điểm…

Chúng được xếp trong nhóm vitamin tốt cho mắt còn bởi có khả năng ngăn chặn tác hại của ánh sáng màu xanh, bảo vệ võng mạc khỏi bị tổn trước quá trình oxy hóa.

Loại vitamin này có trong các thực phẩm dễ kiếm như rau lá xanh, trái cây nhiều màu sắc, trứng,…

Trên đây là nhóm vitamin tốt cho mắt mà bạn có thể bổ sung thêm mỗi ngày giúp cho đôi mắt sáng khỏe và làm chậm quá trình lão hóa ở mắt.